株式会社りあん

居酒屋は東京都、亀戸駅の本気メシBAR 赤龜 | ブログ

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営業やサービスに関する内容を発信中

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営業の中で大切にしていることや、お客様へのサービスに関する情報などをブログ形式でお届けします。お客様に心からリラックスしていただけるような、温かみのある店を目指しています。季節の日本酒の入れ替え情報や、メニューの変更、さらに営業中にあったお客様との温かいエピソードなどを発信いたします。

今日もシレッと限定メニュー新登場してます😜【香味ネギだれの山椒ブロッコリー】当店人気のネギソースをこれでもかとブロッコリーに乗せました。さっぱりヘルシー…の顔してますが、やっぱり中華が顔を覗…

🫶

2025/11/18

🫶【本日のお通し】春雨サラダです。ササミ、きくらげ、野菜いろいろ。最近あったか系のお通しが続いてましたが、今日はちょっと息抜きです。※冷たいけど、手は抜いてません。ちゃんと作ってますのでご安…

🍻🍻

2025/11/16

🍻🍻赤龜では🍺飲み放題付きコース🍺を3種類、さらに飲み放題だけの単品プランもご用意しています!すべて事前予約制なので、お電話または食べログなどの予約サイトからお気軽にどうぞ!本格中華から創作料理…

💁🏼‍♂️

2025/11/15

💁🏼‍♂️【人気メニューのご紹介】『牛タンユッケ』低温でじっくり火入れした牛タンに、オリジナルのユッケダレ。そこへ卵黄とニンニクを落として、はい昇天✊リピーター続出どころか、「来たら絶対コレ」の…

【本日のお通し】牛タン筋の塩レモン煮じっくり煮てホロホロ。さっぱり塩レモンで仕上げて、最後にポン酢をひとたらし。華の金曜日。そして、二階席…全席空いてます。チャンスです。#本気メシBAR赤龜#赤…

クルトンが主役。サラダは脇役。どうも、シーザーサラダです。#本気メシBAR赤龜#赤龜#シーザーサラダ#自家製クルトン#亀戸グルメ#本気メシ

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