本日のお通し
2025/12/17
本日のお通し"寄せ鍋風”小鉢鰹出汁をしっかり効かせた、派手じゃないけど、結局コレ。のやつ野菜も魚も素直にうまい、開幕の一皿として頼りになるでしょう。本日二階席は貸切のため、ご予約は22時以降〜…
お通し
2025/12/16
お通し干し豆腐のジェノベーゼ中華食材の「干し豆腐」を、まさかのイタリアンアレンジ🍝バジルの香りとオイルのコク、そこに干し豆腐の食感がハマりすぎてこれ何？です。さっぱりなのに満足感あり！本日は…
本日のお通し
2025/12/13
本日のお通し【鮭のクリーム煮】寒い、、、❄️ここはこいつの出番でしょう✋※本日は二階席もご予約が入っております。団体様はお電話にてお問い合わせください！===============================-本気メシB…
本日のお通し
2025/12/12
本日のお通し鱈と根菜の生姜煮やってきましたね、金曜日。12月の赤龜は二階席は予約で埋まってきています。検討中の方はお早めの予約をお待ちしています。貸切専用のお得なコースなどもございます。最近…
ランチ定食紹介！
2025/12/11
ランチ定食紹介！【豚しゃぶ定食】シンプルです。誰もが馴染みのある嫌いな人はいないポン酢派、ゴマダレ派論争が巻き起こるあの豚しゃぶです。さあ、赤龜でランチだ！===============================-…
お通し
2025/12/10
お通しスモークサーモンとカブのマリネスモークサーモンの旨みと、今が旬のカブの甘み。そこにほんのり酸味をきかせて、最初の一皿らしい軽さに仕上げました。ちょうど良いスターターです。水曜日、楽し…
赤龜鉄板メニュー紹介👍
2025/12/09
赤龜鉄板メニュー紹介👍【牛ハラミ鉄板焼き】職人が一本一本ていねいに捌いたハラミを豪快にカットして、強火で一気に焼き上げる──。炒め野菜の熱で香りをまとわせ、仕上げは“焼肉ダレ×バター”の反則コン…
冬の定番
2025/12/05
冬の定番【牛すじ塩煮込み】今年もやってきた。赤龜の牛すじ煮込みファン待望のメニュー本日解禁大きめカットで見た目ゴツいけど、長時間コトコト煮込んでるのでホロッホロの優しいやつです。味噌ではな…
おはようございます。
2025/12/05
おはようございます。唐揚げ南蛮タルタル定食亀戸界隈をザワつかせている赤龜の唐揚げに、ゴロッとタルタルをドカッとそう喰えばわかるさ。ｱﾚｯ===============================-本気メシBAR赤龜〒136-007…
お通し
2025/12/03
お通し和風カレー煮出汁ベースのやさしいカレー風味で、ほっこり温まる一杯。“和”の旨味とカレーのコクがすっと馴染んで、最初のつまみにちょうどいいやつです。週の真ん中でも、週末気分でも。まずはこ…
