お通し
2025/12/24
お通し【自家製ローストビーフ】丁寧に火入れした自家製ローストビーフ&ソースで一気にクリスマス気分！！クリスマスこそ赤龜で！パーティだ！===============================-本気メシBAR赤龜〒136-007…
本日のお通し
2025/12/23
本日のお通し牛筋の出汁大根。じっくり煮込んだ牛筋の出汁で餡を引いて、ひと口目からホッとするスタートです。そして忘れちゃいけない、赤龜の日本酒ラインナップ！只今、クリスマス仕様🎄AKABUは相変わ…
限定メニュー
2025/12/19
限定メニュー【真鯛のガーリックハラペーニョカルパッチョ】真鯛の旨みにニンニクのパンチとハラペーニョの青い刺激。カルパッチョだけど、完全に酒側に振り切ってます。攻めです。今日はこれで決まりだ=…
冬の名作
2025/12/18
冬の名作【スンドゥブ】牛出汁をしっかり効かせたベースに、エビと浅利の魚介の旨味を重ねた一杯。見た目は辛そう中身はただうまいそして温まる。寒い日は、まずこれから本日もお待ちしてます。二階席は2…
本日のお通し
2025/12/17
本日のお通し"寄せ鍋風”小鉢鰹出汁をしっかり効かせた、派手じゃないけど、結局コレ。のやつ野菜も魚も素直にうまい、開幕の一皿として頼りになるでしょう。本日二階席は貸切のため、ご予約は22時以降〜…
お通し
2025/12/16
お通し干し豆腐のジェノベーゼ中華食材の「干し豆腐」を、まさかのイタリアンアレンジ🍝バジルの香りとオイルのコク、そこに干し豆腐の食感がハマりすぎてこれ何？です。さっぱりなのに満足感あり！本日は…
本日のお通し
2025/12/13
本日のお通し【鮭のクリーム煮】寒い、、、❄️ここはこいつの出番でしょう✋※本日は二階席もご予約が入っております。団体様はお電話にてお問い合わせください！===============================-本気メシB…
本日のお通し
2025/12/12
本日のお通し鱈と根菜の生姜煮やってきましたね、金曜日。12月の赤龜は二階席は予約で埋まってきています。検討中の方はお早めの予約をお待ちしています。貸切専用のお得なコースなどもございます。最近…
ランチ定食紹介！
2025/12/11
ランチ定食紹介！【豚しゃぶ定食】シンプルです。誰もが馴染みのある嫌いな人はいないポン酢派、ゴマダレ派論争が巻き起こるあの豚しゃぶです。さあ、赤龜でランチだ！===============================-…
お通し
2025/12/10
お通しスモークサーモンとカブのマリネスモークサーモンの旨みと、今が旬のカブの甘み。そこにほんのり酸味をきかせて、最初の一皿らしい軽さに仕上げました。ちょうど良いスターターです。水曜日、楽し…
