株式会社りあん

居酒屋は東京都、亀戸駅の本気メシBAR 赤龜 | 料理メニュー

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料理メニュー

一皿に魂を込めた本当の「本気メシ」

FOOD

扉の奥に広がる本当の「本気メシ」を振舞っております。タレやスパイスなどの調味料から全て手作りしており、手間を惜しまずにご納得の逸品を提供することに妥協しません。辛さと旨味のバランスを意識した看板メニューの本格麻婆豆腐をはじめ、豚トロガーリックチャーハンやエビマヨ玉子春巻きなど、中華をベースとした多種多様なメニューを用意しています。

コース

  • 【飲み放付】赤龜入門コース
    全4品
    ●韓国海苔どっさりのチョレギサラダ
    ●国産鶏ささみのタタキ〜特製山椒塩ネギソース〜
    ●フライドポテト〜ガーリックスパイス添え〜
    ●赤龜オリジナル肉味噌TKG

    ¥3,500 (税込)

  • 【飲み放付】本気メシコース
    全7品
    ●ガーリッククルトンまみれの温玉シーザーサラダ
    ●国産鶏ささみのタタキ〜特製山椒塩ネギソース〜
    ●赤龜ポテトサラダ
    ●ジューシー唐揚げ〜オリジナルスパイス&自家製食べラー〜
    ●本気の一皿炒め
    ●やみつきタタキきゅうり
    ●赤龜名物!本格土鍋式麻婆ご飯

    +1000円で3時間飲み放題に変更可!
    +500円でプレミアム飲み放題に変更可!

    ¥5,000 (税込)

  • 【飲み放付】彩-IRODORI-コース
    全7品
    ●真鯛の山わさび香る水菜和え
    ●炙りしめ鯖の香味カルパッチョ
    ●極上牛タンユッケ
    ●海老と揚げ山芋のわさびマヨ和え
    ●赤龜名物 本格土鍋式麻婆豆腐
    ●雲丹バター香る焼きおにぎり
    ●塩キャラメルアイス

    +1000円で3時間飲み放題に変更可!
    +500円でプレミアム飲み放題に変更可!

    ¥6,000 (税込)

  • 【飲み放付】極-KIWAMI-コース
    全8品
    ●黒毛和牛炙りと香味大根の和風サラダ
    ●二種鮮魚の和風カルパッチョ
    ●大山鶏の炙りタタキ 山椒ポン酢
    ●大海老の濃厚チリソース
    ●和牛ロースト 山わさびポン酢
    ●赤龜名物 本格土鍋式麻婆豆腐
    ●九条ネギと生姜香るミニ油そば
    ●塩キャラメルアイス
    +1000円で3時間飲み放題に変更可!
    +500円でプレミアム飲み放題に変更可!

    ¥7,000 (税込)

  • 10名様以上限定【3h飲み放付き貸切プラン】本気メシコース
    貸切予約特典として、通常のコースの料金でプレミアム飲み放題変更+1時間プラスが付いてくるスペシャルコースです!

    ●ガーリッククルトンまみれの温玉シーザーサラダ
    ●国産鶏ささみのタタキ〜特製山椒塩ネギソース〜
    ●赤龜ポテトサラダ
    ●ジューシー唐揚げ〜オリジナルスパイス&自家製食べラー〜
    ●本気の一皿炒め
    ●やみつきタタキきゅうり
    ●赤龜名物!本格土鍋式麻婆ご飯

    ¥5,000 (税込)

  • 10名様以上限定【3h飲み放付き貸切プラン】彩-IRODORI-コース
    貸切予約特典として、通常のコースの料金でプレミアム飲み放題変更+1時間プラスが付いてくるスペシャルコースです!

    ●真鯛の山わさび香る水菜和え
    ●炙りしめ鯖の香味カルパッチョ
    ●極上牛タンユッケ
    ●海老と揚げ山芋のわさびマヨ和え
    ●赤龜名物 本格土鍋式麻婆豆腐
    ●雲丹バター香る焼きおにぎり
    ●塩キャラメルアイス

    ¥6,000 (税込)

  • 10名様以上限定【3h飲み放付き貸切プラン】極-KIWAMI-コース
    貸切予約特典として、通常のコースの料金でプレミアム飲み放題変更+1時間プラスが付いてくるスペシャルコースです!

    ●黒毛和牛炙りと香味大根の和風サラダ
    ●二種鮮魚の和風カルパッチョ
    ●大山鶏の炙りタタキ 山椒ポン酢
    ●大海老の濃厚チリソース
    ●和牛ロースト 山わさびポン酢
    ●赤龜名物 本格土鍋式麻婆豆腐
    ●九条ネギと生姜香るミニ油そば
    ●塩キャラメルアイス

    ¥7,000 (税込)

料理メニュー

本気メシ

  • 本格土鍋式麻婆飯
    おすすめ
    ☆看板メニュー☆
    ミシュラン獲得の中華店で働いたシェフ渾身の本格麻婆!
    スパイスから手作りの超本気メシ。ぜひご賞味あれ!

    ¥1,232 (税込)

  • 豚トロガーリックチャーハン
    おすすめ
    ニンニクをこれでもかと入れた激ウマチャーハン。
    明日の予定は諦めてください。

    ¥1,430 (税込)

  • 辛味噌豚トロガーリックチャーハン
    人気のチャーハンの辛味噌版。
    旨味と辛味と甘みと色々押し寄せてきます。

    ¥1,430 (税込)

  • イカスミブラックチャーハン

    ¥1,320 (税込)

  • 黒毛和牛のとろける焼きすき丼

    ¥968 (税込)

  • 小エビと三つ葉の上海風焼きそば

    ¥1,012 (税込)

赤龜 イチ推し

赤龜に来たらまずはこれ!一度食べてほしい!
  • 極上!牛タンユッケ
    おすすめ
    低温調理で火入れしたレアな牛タンをユッケダレ+卵黄で濃厚に召し上がれ!
    スペシャル価格で提供しています。

    ¥748 (税込)

  • 本格土鍋式麻婆豆腐
    おすすめ
    当店一番人気!
    これを食べるためだけに来店されるお客様も沢山います。

    ¥968 (税込)

  • エビマヨ玉子春巻き
    おすすめ
    薄焼き玉子の皮で包んだ特製エビマヨを、外はサクッと中はとろ〜りと揚げ上げた創作中華の逸品。
    軽やかな食感と濃厚なマヨソースのコクが絶妙で、一度食べたらやみつきになる人気メニューです。

    ¥1,012 (税込)

  • 黒毛和牛ハンバーグ
    黒毛和牛の旨みを閉じ込めた粗挽き仕立て

    ¥1,232 (税込)

逸品

食材・タレから丁寧に仕込み、ハズレなし!!
  • 砂肝ピーマン炒め
    プリプリ砂肝とピーマンの間違いないツマミ!

    ¥682 (税込)

  • 山芋ステーキ
    手仕込み焼肉タレとバターで焼き上げます。

    ¥682 (税込)

  • 出汁巻き玉子
    オーダーを受けてから1つ1つ丁寧に巻いています♪

    ¥858 (税込)

  • とりから 3ケ
    衣に自信あり!!サクッジュワッ!!

    ¥572 (税込)

  • とりから 5ケ

    ¥858 (税込)

  • フライドポテト

    ¥572 (税込)

  • スパイシーポテト

    ¥572 (税込)

  • ガーリックポテト
    おすすめ
    はまる人続出!!

    ¥572 (税込)

  • タコから

    ¥682 (税込)

  • 海老ワンタン〜九条ネギ焦がし醤油〜

    ¥858 (税込)

  • 鉄板激辛ガーリックチョリソー

    ¥792 (税込)

  • 広島牡蠣のカリカリチヂミ

    ¥968 (税込)

  • 一口スパイシー揚げ豚

    ¥682 (税込)

  • とろ〜り欧風ビーフカレーコロッケ

    ¥528 (税込)

  • 炙り〆鯖

    ¥1,078 (税込)

  • 黒酢豚

    ¥748 (税込)

サラダ

サラダです!
  • 赤龜ポテトサラダ
    おすすめ
    ポテトサラダをピザ風味に仕上げました。

    ¥682 (税込)

  • 温玉シーザーサラダ

    ¥748 (税込)

スピードメニュー

  • 国産鶏のささみの叩き
    山椒ネギソース/自家製食べるラー油/めんつゆわさび
    からお選びください。

    ¥528 (税込)

  • おしんこ3種盛り

    ¥462 (税込)

  • 山芋わさび

    ¥462 (税込)

  • タタキきゅうり

    ¥462 (税込)

  • アボカドのりワサビ

    ¥528 (税込)

  • エビと干し豆腐のジェノベーゼ
    中華の干し豆腐をイタリアンアレンジ!うまい

    ¥528 (税込)

  • 合鴨ロースパストラミ

    ¥638

赤龜 イチ推し

赤龜に来たらまずはこれ!一度食べてほしい!
  • 極上!牛タンユッケ
    おすすめ
    低温調理で火入れしたレアな牛タンをユッケダレ+卵黄で濃厚に召し上がれ!
    スペシャル価格で提供しています。

    ¥748 (税込)

  • 本格土鍋式麻婆豆腐
    おすすめ
    当店一番人気!
    これを食べるためだけに来店されるお客様も沢山います。

    ¥968 (税込)

  • エビマヨ玉子春巻き
    おすすめ
    薄焼き玉子の皮で包んだ特製エビマヨを、外はサクッと中はとろ〜りと揚げ上げた創作中華の逸品。
    軽やかな食感と濃厚なマヨソースのコクが絶妙で、一度食べたらやみつきになる人気メニューです。

    ¥1,012 (税込)

  • 黒毛和牛ハンバーグ
    黒毛和牛の旨みを閉じ込めた粗挽き仕立て

    ¥1,232 (税込)

ランチメニュー

定食(ランチ)

ランチタイム(11:00〜14:00)は超お得なAll¥950(税込)定食!!
スープ、お新香付き、ライスは大盛り無料!
  • 本格麻婆豆腐定食
    おすすめ
    赤龜の代表作。圧倒的な人気を誇る麻婆豆腐!絶妙な辛みと旨みのバランスで米が永遠にススミます。
    辛さの希望がある方はお声掛け下さい。

    ¥950 (税込)

  • 月見レバニラ定食
    おすすめ
    隠れ人気メニューと言いたい所ですが、隠れられなくなってきました。
    新鮮なレバーと赤龜独自の配合のタレと辛味噌で濃厚な味わい。
    生玉子との相性も抜群で、レバニラ好きを唸らせる一品です!

    ¥950

  • 唐揚げ南蛮タルタル定食
    ジューシーな鶏の唐揚げに和風タルタルと南蛮タレをかけ、みんな大好きチキン南蛮です。
    当然箸が止まりません。ご飯おかわり待ったなし。

    ¥950 (税込)

  • 豚キムチ玉子定食
    豚キムチ+玉子+マヨです。無敵です。
    夜メニューでファン多かったのでランチにもってこいです。

    ¥950 (税込)

  • 豚しゃぶ定食
    ポン酢、ゴマダレの2種のタレでさっぱりランチを!

    ¥950 (税込)

  • 黒酢豚定食

    ¥950 (税込)

  • 肉野菜炒め定食
    たっぷりのシャキシャキ野菜と豚バラで健康一直線!

    ¥950 (税込)

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