亀戸で「今日は何があるかな?」が楽しみになる居酒屋を目指して...
2026/06/28
亀戸で「今日は何があるかな?」が楽しみになる居酒屋を目指しています。
営業が終わったあとや、ちょっとした隙間時間。
赤龜では、こんな感じで新メニューの試作を繰り返しています。
牛タン、フカヒレ春巻、鮑ステーキ、揚げフレンチトーストなどなど
採用されたものもあれば、「これはまだ修行だな」と見送られたものもあります。
日替わりのお通し、数量限定メニュー、季節限定、そしてグランドメニュー。
「また来たのに、前と違う!」
そんな小さな発見も楽しんでもらえたら嬉しいです。
「こんなの食べてみたい!」というリクエストも大歓迎。
面白そうなら、本当に作るかもしれません。
料理は、お客様と一緒に育てるものだと思っています。
ちなみに店主、少しだけ旅行に行ってきます✈️
そのため月・火はランチ営業をお休みさせていただきます。
夜は通常通り営業しておりますので、ぜひお待ちしております!
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本気メシBAR 赤龜
〒136-0071
東京都江東区亀戸6-60-4
TEL:03-6686-7414
■営業時間
【ランチ】
11:00〜14:00(月〜金)
※土日祝休み
【ディナー】
17:00〜24:00(火〜木・日)
L.O. フード23:00/ドリンク23:30
17:00〜翌3:00(金・土)
L.O. フード2:00/ドリンク2:30
※月曜定休(ディナー)
※祝日の月曜日は17:00〜24:00で営業
※祝日が金・土の場合は翌3:00まで営業
■アクセス
JR総武線・東武亀戸線「亀戸駅」より徒歩1分
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